卡尔顿大学酒店管理

　　卡尔顿大学建于1942年成立，是由安大略湖省的基督教青年会发起建立的，1957年正式成为大学，是加拿大著名的公立大学。卡尔顿大学位于加拿大首都渥太华市中心，校园占地62公顷，风景秀丽，毗邻政府机构，实验室，图书馆，学习氛围浓郁。它在公共事务与管理、高科技等领域中名列前茅，享有盛誉。学校是安大略湖大学联盟的成员，还是加拿大大学及学院委员会的成员，也是国际大学联合会的成员。

　　留学加拿大，酒店管理专业无疑是一个非常具有前景的热门新专业，对于中国学生申请加拿大留学，酒店管理专业也是一个无论是在当地就业还是回国就业都很不错的选择。加拿大作为全球教育资源较为发达的国家，其旅游酒店管理专业有极强的教育实力，加拿大的酒店管理学校非常注重实践，会为每一个在读学生安排到本地或境外的高级酒店带薪实习，而且薪水也不低，这不仅有效提高了学生的实际工作能力，也为毕业生在全球范围内的职业发展提供了更多的机会。由于是实践性技能型专业，加拿大开设旅游酒店管理的大学并不多，反而学院会有更多的选择。

　　酒店管理专业的主干课程包括：

　　酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。