曼尼托巴大学(University of Manitoba)位于加拿大曼尼托巴省的温尼伯格市。学校始建于1877年,迄今已有130多年的历史,下面立思辰留学云为大家介绍一下曼尼托巴大学营养学相关信息。
曼尼托巴大学营养学
人类营养科学计划包括基础科学的基础课程,代谢和应用营养的基础课程,以及食品利用和管理的应用课程,并在任何可用的选项中全面强调人类营养。学生将掌握营养,食品或食品行业专业的关键能力。所有学生都在食品和营养科学方面拥有坚实的理论基础。研究主题包括能量和运动,营养素和营养补充剂,食品标签和健康声明,饮食和疾病预防,营养代谢和疾病状态,营养需求和饮食评估,营养教育和饮食变化,食品质量和成分技术。
曼尼托巴大学营养学课程
功能性食品和营养保健品
营养与老年人
母婴营养
疾病状态的营养管理
食品质量评估
食品的感官评价
食品开发
文化与食物模式
营养通过生命周期
每个选项为学生提供在与学习领域相关的环境中完成实习课程的机会。学生将与该领域的专业人士互动,完成与学术领域相关的项目。食品工业选择提供了一个广泛的食品行业实习。作为培训的一部分,学生需要完成280小时的工作经验,以满足食品行业熟练员工和管理人员的需求。
专业机会
食品和食谱开发
药品销售代表
营养师
感官研究科学家
健康教育者
曼尼托巴大学人类营养学专业研究方向
曼尼托巴大学的人类营养学专业开设在农业和食品科学学院下属,接受国际学生申请,在四年本科阶段,学生主要可以选择三个大方向进行学习:
·营养方向:为成为注册营养师做准备
·食品方向:研究如何开发功能型食品
食品行业:学习质量保证、食品生产开放、食品产业管理探索健康和食品对食品行业的影响。
作为收入最高的几大职业之一,注册营养师在加拿大是受到当地法律保护的,同样也只有达到具体的教育和实操要求的营养学专业人士才有资格使用RD作为工作Title,在获得PDEP认证的本科学位外,学生需要完成一个注册营养师实习项目,通过CDRE考试后,便可向省的检查部门申请注册营养师身份。