温哥华社区学院是BC省规模最大、历史最久的公立培训学院,受加拿大与中国教育部的认可。
VCC提供各种证书、文凭、本科和研究生文凭课程,全日制、非全日制均可,适合上班一族在业余时间继续进修。
VCC的两个校区分别位于温哥华市中心与百老汇街,每年有来自50多个国家和地区的1.5万名学生就读,文化氛围多样而包容。
烹饪专业
厨师烹饪培训专业在温哥华各院校内并不多见,但烹饪人才在温哥华的就业市场上却是供不应求。
VCC的专业厨师烹饪(Culinary Arts)就是专精于此的培训课程,为期两年,毕业后可获得Diploma。
VCC的烹饪专业也被评为大温地区最佳,为本地的餐饮行业输送了大量烹饪人才。
学位:Diploma
英文要求:雅思5.5(单项不低于5),常年可入学。
课程特色:将烹饪技能和理论知识应用于商业酒店环境中一系列菜肴和饮料的准备、展示和服务。
根据产品规格和标准评估产品在产量、风味、质地和整体外观方面的一致性和准确性。
为营养和特定饮食需求的烹饪机构计划、设计和编写菜单。
酒店管理专业
据立思辰留学了解,酒店管理(Hospitality Diploma)专业的学习为期两年,第一年的课程安排主要注重在对酒店和餐厅的综合商业管理知识。
第二年的课程将会包括食品和饮料的成本控制,人力资源,市场学,法律,管理学和一节网络模拟酒店管理课。
学位:Diploma
英文要求:雅思6.0(单项不低于5.5分)
课程特色:学习酒店业的有效沟通和领导技能、亲身体验的餐饮服务、前台和后台酒店和餐厅运营等。还会涉及到酒店营销和传播策略,行业趋势和可持续发展实践。
汽修专业
汽车修理技术课程(Automotive Service Technology)也是VCC的招牌课程之一,适合热衷于汽车与机械的小伙伴们。
VCC汽修课程在Broadway校区有专门的汽车储备、教学设备和学习区域,供学生参与课程的实践。
初期的学习课程注重学习工具的使用、识别,对于机械技术和工具设计的理解。掌握了基础知识后,学生将学习和实践车辆的维修与组装。
汽修课程设置为24个月,入学日期是每年的9月份。
学位:Diploma
英文要求:雅思6分,单科不低于5.5
课程特色:Full-time上课,有实习机会,毕业以后可获得3年毕业工签。
可获得从汽车零件,组装,维修等一系列系统的培训。
烘焙与糕点专业
VCC的烘焙与糕点艺术(Baking and Pastry Arts)是为期两年的双证书课程,即可获取烘焙与糕点的双重Diploma。
学生可以在此课程中学习到关于烘焙的各种理论及实际应用知识,成为熟练的面包师或糕点师。
毕业后还可以向BC省职业培训部门申请面包师Red Seal课程的学徒学分。
学位:Diploma
英文要求:雅思4.5(单项不低于4分)
课程特色:双证书课程,毕业即可获取烘焙与糕点的双重Diploma。